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Die Teilnehmer freuten sich besonders, dass auch die damaligen Lehrkräfte, Herr Georg Zentgraf (Direktor a.D.), Herr Hilmar Rödel sowie Herr Gerd Schmidt anwesend waren. Der Getränkebetriebsmeister Peter Löwe bedankte sich bei Herrn Dr. Stempfl für die Organisation und freundliche Aufnahme. Nach einem Bericht aus seiner Sicht über die damaligen Anfänge der Ausbildung erläuterte Löwe, wie es dazu kam, dass die 12 ersten Getränkebetriebsmeister den „Bund der Getränkebetriebsmeister“ gründeten.

Neben dem geselligen Aspekt in Form eines jährlichen Treffens machte man sich damals ebenso Gedanken darum, die Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik in der Getränkeindustrie zu fördern. Somit brachten diese 12 „Anfänger“ den Stein ins Rollen… Die Aktivitäten dieses Bundes, zu dem mittlerweile ca. 200 Mitglieder zählen, zeichnen sich heute u.a. dadurch aus, dass seit nunmehr 30 Jahren regelmäßig die alljährlichen Treffen der Getränkebetriebsmeister bundesweit stattfinden sowie seit 1995 jedes Jahr Ausbildertagungen zum Thema „Fachkraft für Lebensmitteltechnik“ veranstaltet werden, die sowohl von den Betrieben der Verbände und natürlich von den Getränkebetriebsmeistern besucht werden.

Weiterhin wurden von 1995 – 2003 Seminare angeboten und man war präsent auf Bildungsmessen, um den Schulabgängern das Berufsbild „Fachkraft für Lebensmitteltechnik“ näher zu bringen. Seit 2007 findet ein „Neujahrstreffen“ zum Erfahrungsaustausch statt, das von den jeweils ausrichtenden Getränkebetrieben unterstützt wird.

Im Anschluss berichtete Herr Zentgraf über seine Mitverantwortlichkeit bei der Entstehung des Berufsbildes „Getränkebetriebsmeister“, schilderte den damaligen Ablauf dieser Ausbildung aus Sicht der Schule und wies darauf hin, dass der „Getränkebetriebsmeister“ bis heute aussschließlich bei der Doemens-Akademie ausgebildet wird. Herr Dr. Stempfl informierte über die Entwicklung von Doemens in den vergangenen 30 Jahren und über die Zukunftsplanungen des Hauses.

Zum Abschluss wurde von allen Teilnehmern die Lehranstalt und das Technikum besichtigt, bevor man im hauseigenen „Bräustüberl“ gemeinsam eine Brotzeit einnahm und Erfahrungen austauschte.

 

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