Nachdem alle gut im Hotel angekommen waren, ging es mit einem eingesetzten Shuttlebus nach Kreuztal, wo Michael Bäcker die Getränkebetriebsmeister /-innen vor und später nochmal im Firmensitz begrüßte. In der Fertigungshalle hatte der bekannte Entkorker-Maschinenbauer eine Firmenpräsentation inklusive Video vorbereitet und für einen Imbiss gesorgt. Hier durfte natürlich das ortsansässige Bier im Kühlschrank nicht fehlen. Gut versorgt, folgte man nun der Präsentation, die neben dem Portfolio der Firma Rink, auch die Geschichte des in der 3. Generation geführten Familienbetriebes eindrucksvoll darstellte.
Mit Ende der PowerPoint Präsentation konnte nun die beschriebene Theorie in der Praxis unter die Lupe genommen werden. In einem Rundläufer hatte die Firma Rink einen vollautomatischen Entkorker aufgebaut, der im Betrieb sofort die Aufmerksamkeit auf sich zog. Ebenso konnten Blicke auf die entstehenden Maschinen in der Halle geworfen und sämtliche Fragen beantwortet werden.
Die Getränkebetriebsmeister / -innen zusammen mit Dr. Michael Bäcker (Mitte) vor dem Firmensitz der Rink GmbH & Co. KG in Kreuztal.
Im Anschluss an die sehenswerte Betriebsbesichtigung bei Rink, wartete mit der Krombacher Brauerei ein weiteres Highlight an diesem Nachmittag. In unmittelbarer Nähe begrüßte der Abteilungsleiter der Abfüllung Maximilian Giesen die gesellige Runde, wo er sich und die familiengeführte Brauerei mit ihrem Standort vorstellte. Kurz danach führte er die Teilnehmer / -innen dann in die heilige Hallen, in denen zunächst zwei stehende Anlagen von der Empore begutachtet werden konnte. Inspiriert von dem Gesehenen sollten nun 2 laufende Anlagen den Mitgliedern nicht vorenthalten werden. Diese wurden dann auch aus nächster Nähe besichtigt.
Am Füller lies eine Kostprobe von den frisch abgefüllten Bier-Flaschen , zur Freude aller, nicht lange auf sich warten. In den Produktionsanlagen wurde eindrucksvoll dargestellt, welchen Herausforderungen sich Krombacher Tag für Tag stellt und diese entsprechend gemeistert werden. Wenn hier etwas für Einschnitte sorgt, dann ist das ein wahnsinniger Sortieraufwand.
Um die sammelten Eindrücke und Gespräche zu vertiefen, ließ es sich die Firma Rink um Inhaber Dr. Michael Bäcker nicht nehmen, die Anwesenden als Tagesabschluss in einem Hotelnahen Restaurant zum Essen einzuladen. Hier endete zu später Stunde ein beindruckender Tag für alle Beteiligten.
Der Bund der Getränkebetriebsmeister bedankt sich herzlichst bei Michael Bäcker und seinem Team für die Ausführung dieses Neujahrstreffens, was in dieser Form nicht selbstverständlich ist. Vielen vielen Dank.
Ebenso möchten wir Max Giesen für die tollen Einblicke in die Produktion bei Krombacher danken und werden ein gelungenes Treffen in Erinnerung behalten.
24.04.2023
Mike Becker
